El desarrollo local es un proceso que ha de ser continuo e institucionalizado. Requiere de una participación calificada y progresista, en el que se involucren instituciones y gobierno de la localidad.
Guamajales es un proyecto de desarrollo local encargado de elaborar condimentos secos para la cocina cubana. Sus producciones fundamentales son el bijol sazón, sazón completo, té de cúrcuma y te de jengibre. Patrocinado por la Empresa Agropecuaria de Ciego de Ávila, el objetivo fundamental de la mini industria es favorecer y satisfacer necesidades del territorio majagüense incluido la comunidad Orlando Gonzales, lugar donde reside.
Para realizar sus producciones, necesitan de insumos como ajo, ají, cebolla, cúrcuma, jengibre, sal y especies aromáticas. Por ello, su comercialización está diseñada en pequeños formatos que pueden variar entre los 60g, hasta 1kg, buscando precios asequibles para el público meta. Actualmente sus bases productivas están dirigidas a la salud, educación y deporte del municipio.
Según cuenta Bienvenido Gonzáles Luis, coordinador principal, el nombre Guamajales nace de un asentamiento aborigen dedicado a consumir y elaborar alimentos de especies y condimentos tradicionales muy similares a los que utilizan en su industria.
En tiempos futuros, Guamajales, pretende aumentar su mercado tanto en el ámbito nacional como internacional. En este sentido, su visión estará encaminada a realizar ventas al turismo y el medio online, buscando un mejor financiamiento para su impulso comercial, así como también adquirir nuevas tecnologías y formas de hacer que aporten beneficios propios y comunitarios.